Большая советская энциклопедия - валуйки

Валуйки, город, центр Валуйского района Белгородской области РСФСР. Расположен на р. Валуй, в 3 км от ее впадения в р. Оскол. Ж.-д. узел (линии на Старый Оскол, Георгиу-Деж, Купянск, Кондрашевская). 27 тыс. жителей (1969). Маслоэкстракционный, маслосыродельный, кукурузокалибровочный, консервный заводы, мельничный и мясной комбинаты, предприятия ж.-д. транспорта. Строится (1971) сахарный завод. Медицинское и педагогическое училища. В. основан в конце 16 в. как крепость против набега татар. Лит.: Валуйки, Белгород, 1963.